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詳解中國名酒競爭十大發展趨勢(2)

2018-03-16 14:35  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

6、中國名酒進入國內精耕+海外布局雙發展戰略時代。名酒的國際化是近幾年熱議的話題,茅臺是其中的代表。此外,五糧液、瀘州老窖同樣積極布局海外市場。因此,可以預見的是,未來的中國名酒一定是國內競爭和海外布局的雙發展戰略時代。

大國崛起的新形勢下,伴隨著民族自信、文化自信中國在世界影響力的日益提升。代表中國的品牌在國外和海外市場具有非常大的發展潛力。在國外,走出國門的中國名酒將成為當地市場的投資新機會。攘外必先安內,目前我們看到瀘州老窖的國窖1573、五糧液、茅臺等的增長,水井坊的回暖等都是由于對本土核心終端、核心市場、核心消費者的精耕表現。我判斷,未來中國名酒進入國內精耕+海外布局雙發展時代。

7、中國名酒名酒進入品牌位置+品類位置雙位置競爭時代。名酒之所以成為名酒,是基于其良好的品質,同時還有其難以復制的特色,并成為了其品類的代表。未來,名酒間的品類競爭,將尤為關鍵。我提出了一個超級品牌公式,名酒都是超級品牌,超級品牌=超級品類+超級符號+超級產品。實際上的偉大品牌都具備這個屬性。可口可樂是可樂的代表,他的符號是Coca-Cola,他的大單品就是可口可樂產品。咖啡品類中,他的符號和大單品都非常明顯。一個品牌,首先要明確自己的品類,在品類中構建自己的品牌位置。

名酒中今年洋河提出“綿柔+新國酒”,瀘州老窖提出“濃香+國酒”,以及郎酒提出的“兩大醬香白酒”,都是對品牌位置、品類位置的爭奪。

名酒未來的競爭必然會發展成超級品牌間的競爭。而超級品牌是超級品類+超級符號+超級產品的打造。名酒都是超級品牌,那么超級品類是否突出,超級符號也就是名酒的超級大單品是否夠分量,這必將成為名酒間競爭的制勝法寶。你的品牌是否符合品牌公式?我們看茅臺是完全符合的,醬香品類,飛天符號,茅型瓶+大單品;而五糧液的品類屬性就比較模糊,它的核心應該是五糧,在濃香領域中有濃香鼻祖瀘州老窖,這就是超級品牌公式的魅力所在。

8、中國名酒進入品牌+超級IP雙推廣時代。新零售時代下,渠道革新及品牌IP化成為重要驅動。白酒行業的三大IP,一是名酒品牌、二是名酒掌舵人、三是名酒的總工程師。

近年來,袁仁國、李保芳、李曙光、劉淼、林鋒、李秋喜等為代表的白酒業界大佬的活躍,造就了品牌+超級IP雙推廣時代的來臨。名酒品牌掌舵人頻頻現身,將自身與品牌相綁定,無形中提升了品牌影響力,這是名酒具有的獨特能力。未來名酒也要注重打造超級IP,比如老板本人,總工程師和品牌本身等,這是一個趨勢。

9、中國名酒進入線上+線下智能化雙零售時代。新態勢下,通過對名酒銷售舉措的分析,可以看出智能化+大數據+新零售一體化是名酒間的趨勢。以茅臺云商為代表,茅臺云商在近五年來,不僅形成了B2B、B2C的品牌,還起到了對茅臺產品的量價調控作用。五糧液則推動五糧e店,布局線上+線下,店內+店外,服務+零售的新零售模式。以2017年雙11為例,銷量上,以茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖等名酒搶占了大量市場份額。換言之,線上+線下智能化雙零售的戰略布局和戰略舉措將成為改變名酒競爭格局的新方向。

10、中國名酒進入體制創新+機制創新雙創時代。2017年以來,中國白酒市場增長勢頭強勁。各大名酒增勢喜人。以汾酒為例,其在中國白酒行業新一輪的增長態勢中,交出了超增長,超增速,超活躍的成績單。除了結構調整、消費轉型、渠道下沉、營銷升級等基本面,歸根到底還是汾酒混改后體制機制的創新。未來,名酒的混改必將成為釋放酒業新一輪增長的紅利。各大名酒廠在體制創新和機制創新的趨勢下會進一步激發其體制和機制的活力,這也將成為未來競爭的焦點和關鍵所在。

關鍵詞:大趨勢 轉型  來源:老田煮酒  田卓鵬
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