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千億光瓶酒賽道迎來新黑馬,誰在定義極致質價比?

2025-07-25 16:16  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

當下,消費市場正經歷深刻轉型。隨著全球經濟形勢錯綜復雜、不確定性日益增強,促使消費者對支出的價值敏感度空前提高。同時,互聯網和社交媒體極大提升了信息透明度,產品性能、價格、口碑的橫向對比變得輕而易舉,“花得少、買得好”的需求被急劇放大。在此背景下,極致質價比產品正在成為主流。

在白酒消費領域,光瓶酒憑借剝離非核心成本(包裝)、聚焦核心價值(酒質)、在目標價格帶內提供最優飲用體驗等優勢,正強勢崛起。疊加瀘州老窖、洋河、今世緣、仰韶酒業等名酒巨頭與區域龍頭相繼入局,加速推動光瓶酒賽道進入白熱化競爭新階段。

7月23日,光瓶酒消費市場再次迎來一匹黑馬。當天,“伊力糧倉酒——新品上市發布會”在新疆烏魯木齊舉行,以高品質匠心釀造以及28 元(500ML 42 度)和 35 元(500ML 50 度)的親民定價定位,精準切入大眾消費市場。這一舉動對“西北酒王”伊力特意味著什么?又將為行業帶來怎樣的波瀾?

產品線向下延伸,補齊大眾消費拼圖

伊力特的發展深深根植于新疆建設兵團的歷史脈絡,其前身可追溯至20世紀40年代抗日戰爭時期的南泥灣大生產酒作坊,1955年正式以新疆建設兵團十團農場副業加工廠釀酒組為基礎,就地取材用蘆葦作燃料試燒白酒,開啟了工業化釀酒的起點,至今已有80多年的釀酒歷史。

在1962年至1992年期間,伊力特釀酒一廠、二廠、四廠、三廠相繼建成,熱電廠、印務公司等輔助性企業也陸續成立,伊力特開始從單一品種向多樣化、系列化、高檔化發展。1999年,伊力特改制上市,成為新疆白酒行業首家上市公司,標志著其從傳統國企向現代化企業轉型。

到如今,伊力特已經構建了覆蓋高、中、低檔價格帶的產品矩陣,其戰略意圖清晰聚焦于高端化突破與大眾市場鞏固的雙重目標。2024年,伊力特實現營收22.03億元,高檔、中檔、低檔產品分別為15.29億元、5.06億元、1.34億元,其中終端價格超過400元/瓶的伊力王系列銷量超過6億元,終端價200-300元/瓶的伊力老窖也表現不錯,高端化突圍效果顯著。

今年,伊力特還發布了伊力王“榮耀70”,定位千元價格帶;推出了終端價899元/瓶的伊力壹號窖,進一步提升了品牌形象。

此前,伊力特方曾表示,隨著行業進入新一輪調整后,公司也將因時而變順勢而為,除了繼續做強以伊力王系列、伊力老窖系列為主的中高端白酒外,還將做大百元價格帶的伊力特曲系列產品,推出100元以下系列產品,開發百元內口糧酒,以適應消費市場的需求變化,進而做大市場份額。

此次推出的伊力糧倉酒就是伊力特適應消費市場需求變化的一次有力嘗試,不僅為“百元內口糧酒”戰略補上了關鍵拼圖,還以“天山雪水+伊犁河谷原糧”為核心賣點,將“墾荒戍邊”的紅色基因和英雄文化,轉化為“為百姓釀好酒”的現代民生表達,滿足了消費者對極致質價比的追求。

據了解,產自新疆伊犁河谷的伊力糧倉酒,依托帕米爾高原冰川雪水與溫帶大陸性氣候的“風味共振”,精選高粱、大米、小麥、玉米、豌豆五糧原料,融合現代科技與傳統工藝,歷經上百道檢測關卡,形成“香氣濃郁、入口柔和順滑、落口爽凈綿長”的獨特風格。包裝采用多棱形立體瓶身,線條流暢,以“簡約而不簡單”的設計理念,在褪去繁雜包裝的同時,傳遞出質感與輕奢感。伊力糧倉酒完美實現了顏值與實用的平衡,十分契合新消費群體的需求與審美。

“以糧倉之名,致敬平凡生活的英雄本色!”正如新疆伊力特實業股份有限公司副總經理李長春所說,伊力糧倉酒不僅是對理性消費時代的真誠回應,更是伊力特“以新疆山河為窖池,以兵團匠心為酵母”的品質承諾。

打造區域名酒差異化突圍的新樣本

今年以來,光瓶酒市場的熱度可謂空前。3月春糖期間,古井貢酒推出了戰略級光瓶酒新品古井貢酒·第八代和古井貢酒·老瓷貢;洋河推出了定價50元/瓶的藍洋河、80元/瓶的金洋河兩款光瓶酒新品,其后又在6月,攜手京東打造了定價59元/瓶的河大曲高線光瓶酒;瀘州老窖也在春糖期間上市了煥新升級版瀘州老窖二曲(2025版)。除此之外,今世緣進一步完善了高溝品牌的光瓶酒產品線,已陸續推出三款光瓶酒新品;前不久仰韶也上市了戰略級新品高端光瓶仰韶酒……

可見,光瓶酒的強勁發展勢頭已不言而喻。正如新疆釀酒工業協會會長王瑩所說:“2025年光瓶酒賽道已不再是低調的增長黑馬,而是攪動行業格局的核心變量。光瓶酒市場從百億規模邁向2000億元大關,已成為中國名酒布局的重要戰略要地,光瓶酒賽道,正上演前所未有的內卷。”

佳釀網認為,光瓶酒市場的繁榮發展,絕非簡單的消費降級,而是理性消費的強勢回歸與消費理念的深刻進化。這股熱潮精準回應了市場對“質價比”的核心訴求——消費者正日益摒棄華而不實的包裝,將目光聚焦于酒體品質本身。這種轉變說明,白酒消費正從“面子消費”向“里子消費”跨越,本質上是對白酒價值本源的重新錨定。

在白酒行業回歸本質的進程中,伊力特敏銳捕捉到“三理性消費時代”浪潮:消費者飲酒量更理性、價格選擇更理性、風格喜好更理性,以高質價比產品為筆,重新定義光瓶酒市場價值基準線的同時,也以創新運營為墨,與合作伙伴共同書寫了行業生態升級的新篇章。

在發布會上,伊力特公布了針對光瓶酒市場的“六大運營策略”:利潤保障機制,堅守價格紅線,確保各層級渠道商利潤空間;全渠道融合,線上平臺、線下終端、社區渠道深度協同,開放個性化定制服務;場景邊界拓展,重點推廣“微醺社交”“即時飲酒”“輕商務宴請”等新興消費場景;精準營銷組合,以開瓶動銷為核心,結合節點營銷打造高效傳播矩陣;數字化終端運營,通過生動化陳列、餐飲品鑒與數據洞察,強化消費者互動;科技管控體系,瓶蓋二維碼技術實現真偽溯源與竄貨管控,保障市場秩序。

作為白酒行業“極少數能保持價格不倒掛的品牌”,伊力特近些年通過對渠道利潤的剛性管控和“控盤分利”機制,確保了經銷商、分銷商、終端商共享利潤空間,有效避免了價格戰對品牌價值的侵蝕。隨著“六大運營策略”的推行落地,不僅解決了光瓶酒市場“渠道利潤薄、場景單一、管控困難”的痛點,更進一步通過“共建共享”理念,將經銷商、終端商、消費者納入品牌生態,形成利益共同體。

對伊力特來說,2025年酒業調整是挑戰也是機遇。盡管名酒渠道下沉將對區域強勢品牌產生影響,但伊力特在保持全國化戰略不動搖的基礎上,正以“高端突破”與“大眾深潛”的雙槳之力,劃開一條穿越周期的新航道。

    關鍵詞:伊力特 伊力糧倉酒 光瓶酒  來源:佳釀網  段盼盼
    (責任編輯:段盼盼)
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