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大眾酒時代 江西白酒市場變局已凸顯

2018-06-07 08:20  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

在消費升級和消費理性化的趨勢之下,目前白酒市場表現(xiàn)是高端在回暖,商務(wù)在升級,大眾酒亦勢不可擋的。這種背景下,省級市場會出現(xiàn)很多市場機會,江西的大眾市場便是如此。

三大變化,30億江西大眾酒市場迎變局

贛酒板塊向來封閉和保守,地產(chǎn)酒比較強勢。據(jù)調(diào)研,在江西白酒市場整體容量在80-100億左右,其中地產(chǎn)酒約占70%以上的份額,外來品牌份額相對較少。

在消費結(jié)構(gòu)上,江西白酒市場消費的特點是兩頭大中間小的“啞鈴型”,整體消費水平不高,100元以內(nèi)的大眾酒市場占據(jù)比重較大,預計超過30億。

中國酒業(yè)知名營銷專家楊承平研究江西市場多年,楊承平指出2017年江西白酒市場發(fā)生了顛覆性的變化:一是在“全國名酒區(qū)域化”與“區(qū)域名酒全國化”的背景下,酒類終端渠道壁壘攔截的效果逐漸降低,贛酒封閉被打破;二是消費的價位在持續(xù)提升,百元以下的大眾酒市場銷量在持續(xù)萎縮;三是在消費層面,酒店渠道從原來的禁止自帶酒水變成整個渠道都允許自帶酒水。大眾酒消費者自帶酒水成為常態(tài)。

有江西酒水行業(yè)資深人士表示,江西大眾酒市場在量上可能出現(xiàn)下滑,但是在消費價格上特別是低端酒價格帶上提升比較明顯,中低價位盒酒以及光瓶酒主流價位甚至翻一番,因此超30億的江西大眾酒市場規(guī)模可能不會有太大增長,但也不會出現(xiàn)下滑。

2017年,江西省經(jīng)濟總量首次邁入“2萬億俱樂部”,GDP增速全國第三,為16.98%。隨著江西經(jīng)濟的快速發(fā)展,居民消費可收入支配的增長,江西白酒市場正在迅速的擴容,楊承平表示,“5年后江西白酒消費市場將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上擴大一倍”。在此基礎(chǔ)下,作為行業(yè)主流趨勢的大眾酒市場必將迎來新變局。

龍頭升級,是地產(chǎn)酒的春天,還是外省名酒入局新機遇?

在消費升級、中高端擴容和四特的省外擴張戰(zhàn)略等因素的綜合影響下,贛酒龍頭四特核心產(chǎn)品正向中高端價位聚焦,如新推出的四特印象9號就瞄準了200-220元價位段。而在大眾酒價位,四特長期以來依靠匯量式增長來實現(xiàn)增量,在消費理性化下,必然會讓出一部分中低端價位的市場。

但四特在整個贛酒板塊長期一家獨大,導致“大樹底下不長草”,贛酒在大眾酒價位沒有第二個具備影響力的企業(yè)對外來區(qū)域酒企形成有效阻擋。面對徽酒、蘇酒、川酒等區(qū)域板塊酒企的市場深耕,在龍頭升級之后,留下的大眾酒市場,究竟是地產(chǎn)酒的春天,還是外省名酒入局新機遇呢?

“以品牌、品質(zhì)為核心的綜合產(chǎn)品競爭將成為大眾酒市場新常態(tài)。2017年有十多個外來名酒在江西市場取得了雙位數(shù)增長,表明消費者對品牌認識已經(jīng)不再局限于地產(chǎn)酒企,面對外來酒企攻勢,江西酒企需要抱團前行。”一江西白酒經(jīng)銷商表示。

也有專家表示,對于經(jīng)銷商來說,是地產(chǎn)酒還是外來品牌并不重要,但要經(jīng)銷商在選擇大眾酒時要把控三點:一是要選擇有一定知名度的品牌,因為當前消費者越來越理性,沒有品牌寸步難行;二是選擇合適的銷售價位,不是價位越低越好,要緊跟消費主流;三是要注意酒企的營銷模式,廠家的營銷模式一定要能符合市場的實際,要能給經(jīng)銷商造勢。

    關(guān)鍵詞:大眾酒 贛酒  來源:酒食匯  
    (責任編輯:程亞利)
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