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我不看好潘長江的潘掌柜白酒

2016-04-21 08:38  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

春季糖酒會,演藝明星潘長江攜自有品牌潘掌柜白酒與酒仙網達成戰略合作。應該說,這是潘掌柜白酒第二次進入到筆者的視野,第一次是2015年下半年,該品牌并沒有在白酒行業中顯山漏水,或許市場做得并不盡如人意。筆者搜索了酒仙網官網,并未發現潘掌柜白酒,潘掌柜白酒官網顯示正在維護無法正常瀏覽。筆者根據自己的經驗預判,并不看好潘掌柜白酒未來的發展。不看好的原因有三,潘掌柜白酒從未引起過行業熱議,潘長江系明星與白酒無特別的契合度,潘掌柜白酒的渠道建設絕非一日之功。

 

首先,潘掌柜白酒從未引起行業熱議。茅臺、五糧液等酒企無論是出新品,還是價格調動,都會讓行業從業者極為敏感,這是由于茅臺、五糧液等酒企是行業標桿。酒仙網、1919酒類直供等企業推陳出新,連橫合縱,也會引發從業者思考,這是由于酒仙網、1919酒類直供等企業走在酒水流通商業模式變革的前沿。回過頭來,看潘掌柜白酒,無非就是多了明星背書而已,消費者不認可,酒水從業者也不認可,所以未引起行業熱議,也就代表著廣大酒水從業者對潘掌柜白酒并不認可,所以面向全國招商很難行得通。

其次,潘長江系明星與白酒無特別的契合度。代言人之于白酒,充其量是錦上添花,馮小剛與劍南春、范偉與老村長及吳秀波與領醬國酒。白酒是傳統產品,是特殊的快消品,是依賴于場景的消費品,是講故事、重歷史、有文化的產品,很難因為一個名人、一個事件就能推火一個產品。在范偉代言老村長之前,老村長的產品已經鋪到了全國大多數的鄉村,有沒有范偉,都不影響老村長的成功;娃哈哈力推茅臺鎮白酒領醬國酒,請當紅男神吳秀波代言,同樣是打造“讓老百姓喝得起”的概念,卻淹沒在萬億的白酒市場當中。潘長江與范偉、吳秀波等相比,或許與白酒的切合度更低,無非潘掌柜是屬于潘長江系明星自主品牌。

再次,潘掌柜白酒的渠道建設絕非一日之功。酒水行業自深度調整以來,對于新品牌,即使是名酒企業的主推產品,酒水從業者選擇也變得特別慎重,何況僅僅是明星的自主品牌,而且還是白酒。白酒的渠道建設,不僅僅依賴于利潤分配,更多的依賴于招商及地推團隊,是非常繁重的臟活、累活及苦活。從行業人才看,懂品牌、懂市場且懂團隊的高管要么已經成為某酒企的高管,要么自己開發產品成為大商。重金聘請真正的高手操盤潘掌柜,成功的可能性很低;從市場布局看,盤活酒企、創造品牌、全面鋪市、實現動銷,所耗費的人力、物力、財力及精力根本就不是潘長江系明星所能承擔的。

綜上所述,潘掌柜白酒做明星圈、老鄉圈及粉絲圈等圈層小而美的白酒成功率很高,而大規模上市迅速動銷、與電商合作一戰成名等可能性都很低。

白酒野蠻生長的“黃金十年”,很多人通過“明星+廣告+產品”的運作方式掙得盆滿缽益,而這條路今天已經基本走不通,或許這才是潘長江對媒體說曾經訓斥過女兒,怎么現在才做,早就應該做了的原因吧。

潘掌柜白酒的廣告語,濃縮的都是精華。其實,濃縮不一定是精華,或許還有其他。

    關鍵詞:潘掌柜 白酒 酒仙網  來源:佳釀網  歐陽千里
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