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一瓶葡萄酒等于多少白酒?

2019-06-25 09:04  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

喝酒已經(jīng)成為當(dāng)代人必不可少的應(yīng)酬方式,飯桌上,各種酒水飲料都會(huì)喝到。因酒水的不同,每個(gè)人的酒量也是不一樣的,有的人啤酒喝半打都沒(méi)事,白酒半斤就差不多要醉了。這主要是因?yàn)椴煌扑木凭珴舛炔灰粯樱敲矗纫黄科咸丫频扔诤榷嗌侔拙颇?今天,我們就來(lái)算算這個(gè)“帳”。

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葡萄酒

首先,對(duì)于葡萄酒來(lái)說(shuō),葡萄酒是以葡萄為主要原料,經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒。通常酒精度數(shù)為 12%vol~14%vol,葡萄酒的容量一般為 750 ml。現(xiàn)在以13 %vol葡萄酒計(jì)算,每瓶葡萄酒中含有純酒精約98克。

白酒

白酒是一種蒸餾酒,由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。通常市面上常見的白酒分為:低度(38 %vol)、中度(46 %vol)和高度(52 %vol)。現(xiàn)以中度白酒計(jì)算, 1 瓶(500 毫升)白酒中含有純酒精約為 230 克。一瓶葡萄酒相當(dāng)于2/5瓶白酒。

啤酒

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化,再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。通常市面上常見啤酒度數(shù)為2 %vol~ 5 %vol。以4 %vol啤酒計(jì)算,每聽(330 ml)啤酒中含有純酒精約 13 克。一瓶葡萄酒相當(dāng)于8聽啤酒。

黃酒

黃酒以大米、黍米、粟為原料,屬于低度釀造酒。一般酒精含量為14 %vol~20 %vol。以16%vol黃酒計(jì)算,每瓶黃酒按照500 ml計(jì)算,含有純酒精約80克。一瓶葡萄酒相當(dāng)于一瓶黃酒。

洋酒

洋酒主要分為白蘭地、威士忌、伏特加、龍舌蘭酒、朗姆酒、金酒六種不同類型。綜合來(lái)看,洋酒度數(shù)以 40%vol 計(jì)算,每瓶按照 700ml 計(jì)算,含有純酒精約 280 克。一瓶葡萄酒相當(dāng)于1/3瓶洋酒。

綜上所述:

以純酒精含量計(jì)算,1瓶葡萄酒 ≈2/5 瓶白酒 ≈ 8 聽啤酒 ≈ 1 瓶黃酒≈ 1/3 瓶洋酒。

下次喝酒的時(shí)候可以對(duì)比著算一下自己的酒量。

    關(guān)鍵詞:酒精度 葡萄酒 酒常識(shí)  來(lái)源:葡萄酒研究  佚名
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