2月11日節(jié)后第一個(gè)交易日，貴州茅臺(tái)(600519)上漲逾4.71%，股價(jià)再上700元，昨日小幅回調(diào)，但仍站穩(wěn)700元大關(guān)之上，約2/3的白酒個(gè)股延續(xù)11日上漲勢(shì)頭。雖然白酒板塊在節(jié)后仍然穩(wěn)中有漲，但部分供應(yīng)商仍然面臨庫(kù)存壓力。有業(yè)內(nèi)人士稱，春節(jié)檔后，白酒市場(chǎng)將迎來(lái)至少兩個(gè)月的淡季。

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白酒市場(chǎng)行家蔡學(xué)飛稱，茅臺(tái)股價(jià)重上700元，是受到整個(gè)食品板塊上漲影響的，包括酒在內(nèi)的整個(gè)食品板塊的節(jié)后增長(zhǎng)是因?yàn)榫祁愖鳛槊裆�類剛需產(chǎn)品、潛能巨大、年節(jié)需求旺盛的正面影響。

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬在春節(jié)期間走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，由于春節(jié)以家庭和親朋好友的聚餐為主，茅臺(tái)飛天的開瓶率并不高，只是作為禮品出現(xiàn)庫(kù)存轉(zhuǎn)移，而五糧液、1573表現(xiàn)比較好，主要原因是價(jià)格與茅臺(tái)飛天相比仍有一定差距�？�濤連鎖總經(jīng)理張建偉告訴記者，春節(jié)期間，白酒銷售價(jià)量相對(duì)平穩(wěn)，茅臺(tái)飛天零售價(jià)為1900元左右，五糧液為1000元左右。

對(duì)于白酒市場(chǎng)，朱丹蓬提醒稱今年整體渠道庫(kù)存還是偏大。他表示，渠道從2016年開始?jí)贺洠�至今已接近三年。亮劍咨詢總�?jīng)理牛恩坤透露：“經(jīng)銷商庫(kù)存出現(xiàn)了積壓，不過(guò)目前基本上還在經(jīng)銷商的承受范圍之內(nèi)。”張建偉認(rèn)為，在春節(jié)檔之后，白酒市場(chǎng)可能會(huì)進(jìn)入兩個(gè)月左右的淡季。蔡學(xué)飛也表示，節(jié)后本身就是春節(jié)銷量的消化期，是銷售的小淡季。