自2015年底起，茅臺、五糧液、瀘州老窖等白酒紛紛提價。年后各白酒單品價格普遍上漲，最高漲幅達23%，白酒價格迎來上升期。與此同時，老酒交易市場也異常火熱，以國版老酒交易平臺為代表的老酒電子盤模式正在崛起，白酒行業迎來回暖期。

白酒普遍漲價 市場逐漸回暖

日前，據調研人員對瀘州老窖、老郎酒、洋河、劍南春等十余款白酒單品調研顯示，年后各大單品漲幅普遍在4%-23%。漲幅最大的是紅花郎10年，其市場價由去年的248元上升至306元，漲幅高達23%。其次是19%漲幅的瀘州老窖六年陳頭曲和18%漲幅的洋河海之藍，以及17%漲幅的老郎酒1898。

今年1-2月，一線白酒呈穩步增長趨勢，隨著高端白酒價格的上漲，給中低端白酒帶來了一定空間。記者走訪多家商超白酒專柜了解到，100-200元價位的白酒價格普遍上漲，與此同時，白酒線上價格空前提升，與線下終端基本持平。

有業內人士指出，隨著廠家不斷提升終端和經銷商的利潤，2016年白酒市場將持續回暖，前景看好。

老酒交易火爆 電子盤正崛起

在白酒行業回暖期，老酒憑借其稀缺、不可再生、口感好、文化底蘊深等自身特色，通過搭載互聯網金融這輛快車，使老酒投資價值推向一個新的高峰，引起老酒收藏投資者的廣泛關注。

記者采訪了解到，目前老酒主要有三種運作模式。一種是圈內交易模式，其主要依靠人脈，規模小，不適合大宗交易。一種是老酒營運商，有專門的收購、銷售渠道，但同樣難以實現大宗交易。第三種是交易平臺模式，通過老酒發售，現貨交易等進行投資理財等運作，以提升老酒的投資價值，同時依靠第三方監督平臺，可實現大宗交易。目前，北京、上海、廣州已有幾家平臺上線，其中以國版老酒交易平臺的老酒電子盤為典型代表。

近一個月來，國版老酒交易平臺日成交金額普遍超過1000萬元，其中3月14日-18日連續五天日成交量超過4萬瓶，日成交額突破1400萬，其中17日成交金額更是突破1560萬，刷新歷史記錄，交易火爆。此外，近期國版老酒交易平臺動作頻繁，近一個月內先后開張兩家實體體驗店，并計劃在全國建設300家體驗店。

一位業內人士表示，白酒市場回暖將進一步推動老酒市場發展，隨著老酒電子盤的崛起，未來老酒投資市場將進一步擴大，2016年或成為老酒交易平臺的分水嶺。