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貴州白酒“加速跑” 其它省坐以待斃?

2022-02-18 08:01  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

2月8日,貴州省發展改革委印發《關于大力推進實施2022年2500個重點民間投資項目的通知》(以下簡稱《通知》),向社會公布2022年貴州省2500個重點民間投資項目,計劃年度完成投資4214.11億元。

據統計,其中超過60個項目涉及酒類行業,包括酒類包裝、產能擴建、技改工程、酒農旅一體等,項目總投資超過700億元。

有觀點認為,當下醬酒行業已經進入大浪淘沙、品牌競爭的新階段,但醬酒發展趨勢仍在持續,優質醬酒的市場需求依然不減。作為醬酒重要產區,貴州白酒發展勢頭強勁,《通知》背后,又帶來哪些思考?

01、釋放什么信號?

1月26日,國務院發布《國務院關于支持貴州在新時代西部大開發上闖新路的意見》,明確“穩妥推進白酒企業營銷體制改革”,“發揮赤水河流域醬香型白酒原產地和主產區優勢,建設全國重要的白酒生產基地”“支持赤水河流域等創新生態產品價值實現機制”等內容,對貴州白酒發展帶來重大影響。

2月8日,《通知》發布,大力推進民間投資項目,涉及白酒項目廣泛,投資力度大,貴州白酒產業持續利好。

2月9日,貴州日報全文刊發《貴州省2021年國民經濟和社會發展計劃執行情況與2022年國民經濟和社會發展計劃草案的報告》。報告顯示,2021年,貴州省優質煙酒產業增加值增長24.1%;引進落地酒類、農產品加工類包裝配套項目40余個;習水白酒包材產業園等加快建設,白酒包裝省內配套率達81.6%;優質煙酒、現代化工、大數據電子信息制造業等投資均增長20%以上。

可見,當前貴州正駛入發展快車道,在整體經濟發展和醬酒發展趨勢的雙重引領下,白酒行業乘勢而上,促進規模和質量的大幅提升。

從《通知》中2022酒類投資項目來看,不難分析出以下幾個方面的信息:

首先,涉酒項目多,投資金額大。2500個項目中,酒類項目超過60個,包括匯川區貴州董酒新增4萬噸擴建項目、貴州珍酒三期(永勝)擴能技改項目、貴州國臺酒業有限公司年產6500噸醬香型白酒技改項目、赤水市年產5000萬只酒瓶蓋生產線建設項目等,總投資超過700億元。

其次,產能依然是重頭戲。酒類項目中,范圍涉及酒類包裝、產能擴建、技改工程、酒農旅一體等,但醬酒釀造的獨特屬性形成了一大共識——產能決勝未來。因此,此次投資項目中,新增產能體量巨大。

第三,重點地區輻射周邊。此次酒類投資項目中,以仁懷、習水、金沙一線為主的“世界醬香型白酒產業基地核心區”依然是重點,并且已經輻射到匯川、赤水、播州、七星關以及銅仁、安順、黔西南州、黔南州等地,呈現出多點齊發、百花齊放的姿態。

02、帶來哪些影響?

由茅臺熱、醬酒熱帶動起的資本熱、貴州熱,使得不少品牌與資本紛紛涌入醬酒市場,經歷過前幾年的良莠不齊、一灘“渾水”之后,醬酒開始優勝劣汰的洗牌,寄希望賺快錢的資本轉身而去。

在醬酒理性發展的當下,選擇投資醬酒的必然更多是追求長期主義和品質主義的戰略資本!锻ㄖ飞婕氨姸嗑祁愴椖,將對貴州白酒發展帶來什么影響?

產能的增加是顯而易見的。

《貴州省2021年國民經濟和社會發展計劃執行情況與2022年國民經濟和社會發展計劃草案的報告》中提出,2022年將加強產區管控、生態保護、轉型升級等,確保白酒產業增加值增長20%以上。

根據不完全統計,《通知》中涉及擴能項目全部完成后,貴州將新增產能近30萬噸。來自貴州省統計局數據顯示,2021年貴州省白酒產量34.81萬噸,也就是說,《通知》涉及擴能體量超過現有產能的85%,約等于翻一番。

帶動其他相關產業鏈發展是必然的。

產能的擴建,意味著高粱、小麥等原糧的增長,其經濟收入與發展也將同步提升。另一方面,這也帶動了當地種植、釀造、操作等崗位的增加,提供了更多的發展空間。

但是,存在的隱憂也隨之而來。當前,優質醬酒釀造高度依賴當地紅纓子糯高粱,巨大產能之下,就算人力能夠解決,那么面臨的土地、原糧壓力也都還是問題,這或許也是此次涉酒項目拓展到傳統醬酒核心區域之外多個城市的原因。

醬酒企業對未來發展是更有信心的。

國務院二號文件、貴州省重點項目庫,以及酒企發展用地政策方面等的支撐,極大增強了貴州白酒產業的發展信心。不少酒企表示,機會難得,將順勢而為,加快品牌結構調整和發展。

多層政策的強力加持下,貴州白酒的發展勢頭已經清晰可見。

03、有何借鑒意義?

從國務院(2022)2號文件,到《通知》,再到貴州各地持續推進白酒產業發展的政策,可以看到貴州白酒已經形成整體發展意識,并且已經上升到對中國白酒的影響。

尤其是國務院(2022)2號文件對貴州白酒的具體指導,其帶來的影響必定宏觀的、長期的、長遠的。

因此,貴州白酒的整體發展規劃和發展狀態,對其他地區的白酒也具有一定的重要意義。

一方面,是產區意識和整體意識。

世界白酒看中國,中國白酒看產區,而醬酒產區則看貴州,以白酒產業帶動當地經濟發展,已經成為貴州發展的關鍵支撐之一。并且,政府、行業、企業層面都形成了共識,齊力協作發展白酒產業。

在國務院(2022)2號文件中也提到“醬香型白酒原產地”等說法,產區發展被提升到更高維度,因此產區報團發展尤為重要,能夠形成高度和影響力。

另一方面,是各個企業對歷史、文化、產區特色等內容的挖掘與輸出。

白酒作為中國文化的載體,底蘊深厚,講好品牌故事、產區故事,不僅能夠更好詮釋其獨特之處,同時也是中國白酒鏈接世界的一扇窗口。

因此,除產能、投資等硬件條件外,意識、品牌、產區打造等層面也將對白酒后續發展產生更加深刻、持續的影響。

當下,貴州白酒已經形成“12987”釀造工藝的共識,以及世界級核心醬酒產區的打造,在多項政策的助力下,發展步伐必將進一步加快,對中國白酒產生持續影響和助力。

貴州開啟加速跑,承想其它酒類強省也不會坐著觀望。據悉,四川近日將會召開酒類產業會議。

那,更多的省怎么辦?(原標題:貴州白酒“加速跑”,其它省坐以待斃?)

    關鍵詞:貴州 黔酒 醬酒  來源:馬斐九頻道  黎夢西
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