-
同為酒莊 Chateau、Domaine、Winery有何區別？
Chateau、Domaine 和 Winery這些詞翻譯成中文都是酒莊的意思，但是，你知道他們之間有什么差別嗎? 1、Chateau Chateau是大家在酒標上最常見的一個詞，該詞廣泛運用于法國波爾多地區(Bordeaux)，Chateau 更像是一個相對集中的葡萄酒產業，據杰西斯羅賓遜(Janc...
http://m.xj722.com/jiuwenhua/jiushenghuo/110195P62019.html 分類：酒生活 日期：2019-11-01 -
柏圖斯以2億歐元出售20%股權 未來當地繼承稅當如何估算？
葡萄園迎來了小恐慌。一家家酒莊相繼以驚人的價格售出，這著實令酒農們擔憂，特別是那些身處明星產區又準備將酒莊傳給子女的。這是因為法國土地管理和鄉村建設協會(Safer)會將產區的每一次買賣都登記備案，用來評估相鄰酒莊未來的交易價格以及繼承稅。 最近...
http://m.xj722.com/hangye/011Y13O2019.html 分類：酒業新聞 日期：2019-01-18 -
美國葡萄酒之都舊金山六大 “葡萄酒勝地”概覽
舊金山的城市規劃風格極具人文色彩，維多利亞式的建筑沿著陡峭的山坡而建，史蒂夫麥奎因(Steve McQueen)的著名電影布利特 (Bullitt)中的追車戲讓這一獨特的風景聞名于世。 舊金山是享譽世界的美食圣地，同時又緊鄰美國最知名的兩大葡萄酒產區納帕谷和索諾瑪...
http://m.xj722.com/jiuwenhua/jiulv/0103910352019.html 分類：酒旅 日期：2019-01-03 -
5分鐘帶你了解葡萄酒的保鮮劑亞硫酸鹽
關于葡萄酒以及釀酒工藝，有許多被人誤解的地方，其中就包括葡萄酒中的亞硫酸鹽(Sulfites)。日常生活中，大多人聽到亞硫酸鹽作為葡萄酒中的防腐劑，心中都會一驚，不了解亞硫酸鹽到底是一種什么物質，不知道這種物質對于人體健康是否會存在一定量的危害。那...
http://m.xj722.com/jiuwenhua/jiushenghuo/1212Z4U2018.html 分類：酒生活 日期：2018-12-12 -
看這三個國家 全面了解馬爾貝克
作為廣受大眾歡迎的紅葡萄品種，馬爾貝克(Malbec)在全球的分布也十分廣泛。那么，想要了解馬爾貝克這個葡萄品種，要從哪些國家開始呢? (圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站) 1. 阿根廷馬爾貝克：比你想象中更加多樣 眾所周知，馬爾貝克于19世紀50年代引入阿根...
http://m.xj722.com/jiuwenhua/jiushenghuo/1101Y4H2018.html 分類：酒生活 日期：2018-11-01 -
餐桌禮儀：侍酒師為你倒樣酒時你該做些什么？
在餐廳點酒是一件非常復雜的事情，不免會涉及到餐桌禮儀的問題。那么要怎么做才合適呢?跟隨本文一起來學習吧。 1. 確認酒款 當侍酒師為你展示酒瓶并告訴你酒款的名字時，是在向你再次確認手中的酒是否是你點的那款。對此你不用困惑，也不要把這一步想得很復...
http://m.xj722.com/jiuwenhua/jiushenghuo/101DZ462018.html 分類：酒生活 日期：2018-10-16 -
期遇·臻榮 Meet Glory 2018中國區香檳授勛晚宴圓滿成功
期遇臻榮2018中國區香檳授勛晚宴于9月15日在香港馬會會所如期舉行。本年度授勛禮由斯雷康酒業(Silicom Wine)攜手法國香檳襟彰會(Ordre des Cteaux de Champagne)共同舉辦，并得到香港馬會悅酒會的大力支持。本年度香檳授勛禮由法國香檳襟彰會代理司令、來自...
http://m.xj722.com/hangye/092bW432018.html 分類：酒業新聞 日期：2018-09-29 -
你對這些葡萄園真相了解多少？
法國葡萄園就好像邁入了老齡化時代，葡萄樹死亡率日益增長。氣候變暖、基因多樣性的缺失、苗圃的產業化、雜交品種的誕生不光法國，這些其實是全世界葡萄園都正在關注的問題。 法國葡萄園的現狀堪憂，研究人員、葡萄種植者、釀酒師和苗圃工作人員都非常擔心，...
http://m.xj722.com/jiuwenhua/jiushenghuo/0GNF2R018.html 分類：酒生活 日期：2018-07-17 -
7個你意想不到的葡萄酒旅游產區
對于愛酒之人來說，喝酒根本不用刻意找理由，無論春夏秋冬，只要有一個喝酒的好心情，其他的一切都不成問題。如今除了在家飲用美酒外，還可以直接去國外產區游覽品嘗。深入產區不僅可以了解更多的風土及釀造知識，還能品嘗到許多不常見的美酒。下文將為您介...
http://m.xj722.com/jiuwenhua/jiulv/0620V4632018.html 分類：酒旅 日期：2018-06-20 -
1938-2008：法國逢8之年出葡萄酒佳釀的秘密
以8結尾年份的品鑒，我們希望讓葡萄酒愛好者們可以在2018年用最有意思的酒來鄭重慶祝自己的20、30、40、50、60、70甚至是80歲的生日。同時，我們也沒有遺忘那些2008年出生的孩子們，他們的父母現在就可以將這個年份的酒儲存到酒窖里。 最有難度的是尋找和發...
http://m.xj722.com/jiuwenhua/jiushenghuo/0612V3142018.html 分類：酒生活 日期：2018-06-12